Pasta cu dovlecei, roșii și brânză

Ingrediente

          350 g  pasta fusilli

          250 g dovlecei în fâșii

          12 rosii tocate

          30 g ceapă rondele

          3 linguri ulei de masline extra virgin

          sare și piper


Preparare
Se taie ceapa si caleste in doua linguri de ulei. Adauga dovlecelul si gatiti timp de 3 minute, cu sare și piper.

Se adauga rosiile, cubulete la foc mic și se lasă timp de două minute.

Gatiti pastele în apă sărată, se scurge si se amesteca cu legumele al dente si o lingura de ulei.
Se presara cu branza feliata.