Ingrediente
350 g pasta fusilli
250 g dovlecei în fâșii
12 rosii tocate
30 g ceapă rondele
3 linguri ulei de masline extra virgin
sare și piper
Preparare
Se taie ceapa si caleste in doua linguri de ulei. Adauga dovlecelul si gatiti timp de 3 minute, cu sare și piper.
Se adauga rosiile, cubulete la foc mic și se lasă timp de două minute.
Gatiti pastele în apă sărată, se scurge si se amesteca cu legumele al dente si o lingura de ulei.
Se presara cu branza feliata.
350 g pasta fusilli
250 g dovlecei în fâșii
12 rosii tocate
30 g ceapă rondele
3 linguri ulei de masline extra virgin
sare și piper
Preparare
Se taie ceapa si caleste in doua linguri de ulei. Adauga dovlecelul si gatiti timp de 3 minute, cu sare și piper.
Se adauga rosiile, cubulete la foc mic și se lasă timp de două minute.
Gatiti pastele în apă sărată, se scurge si se amesteca cu legumele al dente si o lingura de ulei.
Se presara cu branza feliata.
