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sabato 22 dicembre 2012

Come si apparecchia la tavola per il cenone della vigilia del 25 Dicembre o per il pranzo di Natale

 Il Natale si avvicina ed eccovi servita una ricetta semplicissima da preparare durante le feste.

Come si apparecchia la tavola per il cenone della vigilia del 25 Dicembre o per il pranzo di Natale? Natale ormai si avvicina rapidamente e in men che non si dica ci sarà davvero da correre!



Tanto vale allora organizzarsi per tempo, sia per quanto riguarda i regali, che per le ricette e i dettagli pei il pranzo di Natale. Per questo motivo oggi vi insegniamo ad apparecchiare la tavola di Natale 2011. Perché per le feste natalizie non bastano solo i menù speciali: anche l’ambiente in cui si accolgono gli ospiti è assolutamente importantissimo!

Largo quindi ad addobbi e decorazioni in grado di creare una fantastica sensazione di calore, e di dare un tocco magico tanto alla tavola quanto all’arredamento: solo in questo modo la festa sarà ancora più bella.

È una vera e propria arte, quella di apparecchiare la tavola per il pranzo di Natale. Ma basta seguire pochi semplici consigli per farlo al meglio.

Tavola di Natale 2011: ecco come apparecchiarla

1) La tovaglia: sceglietela di colori tradizionali, come il rosso, il bianco e il verde. Meglio ancora se con motivi natalizi ricamati o stampati, oppure con fili argento o dorati.

2) Tovaglioli: devono essere necessariamente abbinati alla tovaglia, un assoluto no a quelli di carta! Possono essere a contrasto se la tovaglia è a tinta unita, o riprenderne una delle tonalità se invece è decorata a fantasia. Potete inoltre arricchirli con un rametto di vischio o di abete, una piccola pallina di natale o una pigna o una ghianda, in modo da impreziosire l’atmosfera.

3) Decorazioni: mai troppo grosse o pacchiane. Prediligetele piccole e raffinate, e disponetele a distanza regolare lungo tutta la tavola. Lasciatele perdere le candele profumate che alterano l’odore del cibo e prediligete invece quelle neutre, possibilmente piccole, rotonde e rosse. Un’alternativa? Piccoli lumini galleggianti in tazze rosse che avrete riempito di acqua e petali di rosa.

4) Centrotavola: utilizzate fiori freschi e molto colorati, ma con una predilezione per le tonalità di bianco e rosso. Non dimenticate foglie verdi e molto lucide: questi tre colori assieme creano l’atmosfera natalizia perfetta.

5) Segnaposto e sottopiatti: vanno abbinati a tutti i componenti della tavola.

6) Piatti e bicchieri: optate per la classica porcellana bianca per quanto riguarda i primi, prediligete invece i calici di cristallo per i secondi.

7) Posate: la disposizione che dovrete seguire prevede le forchette a sinistra (con numero variabile a seconda delle portate che servirete), il coltello a destra così come il cucchiaio, forchettine o cucchiaini da dolce vanno in alto, sopra il piatto.

8) Spezzafame: disponete sul tavolo pane e grissini prima di servire le portate, così come vino (che andrà lasciato respirare) e acqua.